高島屋 通販予約ランキング1位
たん熊北店 和 二段重

東急百貨店 ハロートーク1位
《ハロートークのおせち》 京菜味〈のむら〉京風おせち 八坂 三段重

2011年10月29日

【川越達也プロデュース】和洋折衷おせち 34品


イタリアンの若き巨匠 川越達也氏プロデュース
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タツヤ・カワゴエ 和洋折衷おせち 三段重34品



【価格】スタート価格 21,000円⇒ 現在 20,000円 (税込)
【送料無料】
【配送形態】冷凍
【お届け日】12/29、30
【内容】
◆一の重
たこのバジルソース、くせになるチーズ、チキンの香草焼、
ロブスターの旨煮、サーモントリコローレ、ミックスビーンズパストラミ、
海老とアスパラのテリーヌ、いわしのエスカベッシュ、つぶ貝冷製仕込、
サーモンロール、合鴨トマトソース仕込

◆二の重 
手羽元スモークチキン、穴子香草テリーヌ、ローストポーク黒糖仕立て、
海老の燻製、牛ヒレ肉のトマトソース、お肉のテリーヌ・クランベリー入、
おしゃれな海老サラダ、シロマキ、ベニマキ、イカのトマトソース

◆三の重
加来幸留貝(カラコールカイ)の山椒煮、帆立照焼、白身魚西京味噌焼、
菜の花わさび風味、宮崎県産結び柚子、日向夏入りなます、
北海道産イクラ醤油漬け、くるみ甘露煮、鋳込みイカ、かに爪(焼き目入り)、
海の幸串刺し、若桃スイート、金柑シロップ煮

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posted by あけみ at 10:35| Comment(0) | 和洋折衷おせち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月25日

【博多久松】口コミ数No1 和洋折衷定番おせち料理『博多』≪全45品≫

楽天グルメ大賞 5年連続受賞
クチコミ件数も 4,008件 と一番多く総合評価は4.55と高い人気のお節です!

2012年おせち料理★5年連続グルメ大賞受賞!
お節ランキング130週以上1位達成!
【博多久松】和洋折衷定番おせち料理『博多』


【金額】15,800円 送料・代引き手数料無料
【配送形態】冷凍
【日にち指定】12/28、29、30、31 
【時間指定】可 6つの時間帯
12/15 16:59 までキャンセル無料
【セット内容】45品 4〜5人前
−壱の重−
ココナッツヨーグルト、チーズケーキブリュレ、紅白市松蒲鉾、
完熟梅甘露煮伊達巻、田作り、紅白オーロラ餅、オマール黄金焼、
栗甘露煮、金団、黒豆蜜煮、数の子
−弐の重−
鮭西京焼、かしくるみ、椎茸煮付け、ばい貝旨煮、ペッパーチキン
子持ちいか詰め、鶏八幡巻、蛸足旨煮、祝い海老、棒鱈煮、彩り海鮮サラダ
焼豚、鶏松風、子持ちししゃも明太、鶏照焼、ふくさ焼、ひすい若桃
−参の重−
寿かまぼこ、くらげ水晶、たたき牛蒡、紅白ナマス、鮭昆布巻、帆立照焼
たらこ旨煮、スモークサーモンマリネ、彩海甘海老、合鴨ロース煮、サンマ照焼、
北寄貝真砂和え、華にしん和え、鯛潮焼、特製イカ明太和え、豚軟骨煮
【重箱の大きさ】24×24cm

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2011年10月23日

〈札幌グランドホテル〉春の宴 和洋中おせち 三段重


東急百貨店 2012年おせちランキング 1位(10/23現在)のお節料理

《ハロートークのおせち》
〈札幌グランドホテル〉春の宴 和洋中おせち 三段重



税込16,800円 (本体価格:16,000円)

卓越した品質とボリューム豊かな和洋中おせちです。
開業70余年の〈札幌グランドホテル〉は北海道を代表する本格的なホテルです。
小泉哲也総料理長監修のもと定評のある華麗な和洋中料理をおせちに盛り込みました。
【冷凍タイプ】
【盛付済】
【33品目約 3〜4人用】
【内容】
≪一の重≫(和風) 柚子伊達巻、つぶ貝旨煮、もみじ伸、椎茸旨煮、
ホッキと若布の蒲鉾、鱈子昆布煮、鰊昆布巻、帆立照り焼、海老旨煮、
なます(イクラ添え)、栗きんとん、黒豆(金箔)
≪二の重≫(洋風) 帆立とイカの柚子胡椒マヨネーズ和え、チーズマフィン、
ポークリエット、ローズサーモン(ケッパー添え)、白ツブスモーク、
海老のクールブイヨン煮、ローストビーフ(ソース付)、牛蒡赤ワイン煮、
タンドリーチキン、キノコマリネ
≪三の重≫(中華) 海老のチリソース煮、豚肉の叉焼、鶏肉のトマト風味焼、
メンマの中華風ゴマ和え、蟹爪のライスペーパー蒸し、くるみの飴炊、
赤魚の中華風煮こごり、帆立貝柱の甘辛炒め、豚肉カレー風味揚げ煮、
上海しぐれ、鮭のシンユイ

●直送・冷凍配送
●配送料:ご注文1回1お届先につき商品何点でも全国一律525円(税込)
●重箱サイズ:180×180×50mm×三重
●解凍時間:冷蔵庫(10℃以下)で約24時間
●賞味期限:冷凍で2012年1月31日(火)まで
● お届け日:12月28日(水)頃【一部地域は12月29日(木)】

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御節(おせち)

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